準備材料:
刀削面,肥牛,黃瓜,香菜,花生,小米辣。
步驟:
1,先準備好魂醬:蒜,辣椒粉,白芝麻,青椒,放在碗裏,倒壹點熱油。加入2湯匙生抽、2湯匙芝麻醬、1湯匙蠔油和1湯匙醋拌勻。
2.把肥牛和面條放在冷水裏煮,黃瓜切絲,準備壹個大碗,放上面的條,黃瓜切絲,香菜,小米辣,花生,加入汁,攪拌均勻。