健康功效:
牛奶:富含蛋白質
食材用料:
牛奶250ml壹盒
澱粉12克
白糖30克
菜譜做法:
1.準備原材料。
2.洗幹凈冰棍模具,晾幹備用。
3.60ml牛奶和澱粉混合均勻。
4.剩下的牛奶和白糖全部倒入鍋中,中火煮沸。
5.待牛奶煮沸後,倒入牛奶和澱粉的混合液,快速攪拌均勻,攪拌至有粘稠感即可。
6.晾涼壹些裝入模具,待徹底晾至常溫,放進冰箱的冷凍層。
7.徹底凝固後即可食用。
菜譜小貼士:
1.冰棍的甜度可以自己試吃,自己斟酌加多少糖。
2.澱粉和牛奶的混合液特別容易沈澱,所以下鍋之前壹定要攪拌均勻。
3.冰棍可以放到冷水下沖,即可輕松脫模。