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珍珠丸子的做法有哪些?

前言

看了好豆菜譜,覺著這款糯米珍珠丸子挺有創意。果然做好後好看又好吃,就是有點舍不得入口。

材料

主料:豬肉500克、糯米300克、胡蘿蔔1根;

輔料:香菇3朵、料酒適量、胡椒粉適量、姜適量、鹽適量

珍珠丸子

1

準備材料

2

糯米泡好

3

豬肉剁餡

4

加料酒,姜,生抽,鹽,攪拌均勻

5

挖壹小勺肉餡,放在糯米上搖晃成丸子

6

底部放紅蘿蔔片

7

擺盤

小貼士

糯米要提前泡好。