粵菜
飲食熱量:3891(卡路裏)
【配料】排骨1000g
【做法】排骨洗凈切碎備用；
土豆去皮，洗凈，切成小塊備用；
準備適量米粉備用；
生姜洗凈切段備用；
將排骨和土豆放入較大的容器中，加入準備好的米粉、姜和鹽；
加入壹勺豆瓣醬；
將排骨拌勻，放入小碗中；
將排骨小碗全部放入蒸鍋，蒸30分鐘，然後出鍋，享受香噴噴的粉蒸排骨。