蓮子去核，洗凈；紅棗、大米、龍眼肉洗凈；將大米倒入鍋中，加入紅棗、桂圓、蓮子和適量的水，大火燒開，文火煨至爛爛。
健康影響:
大棗:安神、補脾胃、助降血脂。
桂圓:養心健脾益氣。
蓮子:養心安神，止瀉健脾。
成分:
6顆紅棗
龍眼12個
18蓮子
半杯糯米飯
半杯米飯
紅糖適量
食譜做法:
1.蓮子洗凈，提前浸泡；糯米也泡了壹點，好煮！
2.將大米和紅棗洗凈，桂圓去殼備用。
3.砂鍋裏放熱水，把米、糯米、蓮子、桂圓壹起放進去煮。
4.煮半小時，桂圓透明，蓮子熟後，放紅棗進去，繼續煮20分鐘。
5.放入紅糖，不斷攪拌，直到紅糖攪拌均勻。
食譜提示:
如果不喜歡紅糖，可以換成冰糖；如果時間允許，蓮子可以泡透，比較容易軟爛；紅棗煮的時間可以短壹點，吃起來也不會苦。祝大家用餐愉快！