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山東泰山Xi饃饃法

成分:

面粉

發粉

食譜做法:

1.第壹步:挖壹個像小碗面粉壹樣的小窩,放半勺或者壹勺發粉。

2.第二步:往面團裏倒水揉成面團,然後用菜刀切成1條1條。

3.第三步:揉成小面團,用搟面杖搟平。

第四步:把鍋裏的水擦幹,然後把火調到中火,倒入少許油。

5.第五步:將面條放入鍋中,蓋上鍋蓋,第1分鐘開鍋,將饃饃翻過來蓋上鍋蓋。

等等。