平菇蝦仁煲湯的做法:
材料:平菇200克，蝦100克，雞蛋100克。。
輔料:洋蔥50g，鹽3g。
生產流程:
1.市場上買的鮮蝦去殼備用。
2.平菇洗凈。
3.將水燒開，加入平菇。
4.加入蝦仁。
5.加雞蛋。
6.加入蔥花和鹽。
7、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。
保健功效:補腎壯陽、健胃益氣、潤肺利咽、追風散寒、舒筋活血、化痰斂瘡。
平菇蝦蛋湯的營養價值:
1，平菇甘溫。脾胃經。有追風散寒、舒筋活絡的功效。用莖治療腰腿痛、手腳麻木、筋絡不通。
2.蝦味甘、鹹、溫。無毒入肝、腎、胃經。具有補腎壯陽、健胃益氣、化痰斂瘡的功效。
3、雞蛋性平味甜。脾、腎、胃、大腸經。具有補益精氣、潤肺利咽、壯陽潤燥、養血的功效。適用於體質虛弱、營養不良、貧血及嬰幼兒。無高熱、腹瀉、肝性腎炎和膽結石。