配料:面粉，棗泥餡
調料:蔬菜汁、吉士粉、黑芝麻、熟豬油。
生產步驟
1.把面粉、豬油和蔬菜汁做成綠色面團。將面粉、豬油、吉士粉和水做成黃色面團。把面粉和豬油做成糕點。
2.將青面團和黃面團分別裹入酥油，用排絲酥的方法做餅皮，裹上棗泥餡，揉成青蛙形狀，剪出嘴，套上黑芝麻眼，就是青體。
3.將生坯在油鍋中炸至成熟，然後裝盤。
生產密鑰
用蛋液刷面點時，避免面點層沾上蛋液。
做皮的時候不要用太多的面粉。
坯體入鍋油溫應控制在三成熱。