卷心菜富含優質蛋白質、纖維素、礦物質、維生素等營養成分。吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。
2.大白菜
大白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化劑，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且大白菜的維生素C含量高於蘋果和梨，與柑橘處於同壹水平，熱量也低很多。
3、西蘭花
西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。
4.熟牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、B族維生素、煙酸、鈣、磷、鐵、膽固醇等成分。
5.熟羊肉
羊肉肉質細嫩，含有高蛋白和豐富的維生素。羊肉很嫩，容易消化。
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