怎麽用半只雞做湯？我想做雞湯。買了半只雞，不知道怎麽做湯。

鍋裏放水(水剛沒過妳的雞壹半)，放入少許蔥姜末，雞肉放入3顆銀杏果。煮10分鐘後，調中火，將雞肉燉爛(此時加點水)。大火使湯汁再次沸騰5分鐘後，小火煨10分鐘。