如何用白水煮蝦？

主料:大蝦1000g，調料鹽，醋，雞精，蔥1，胡椒粉，料酒，醬油，香油。

1.大蝦洗凈備用。

2.蘸料(姜末、醋、醬油、雞精、香油)用來蘸熟蝦放進去。

3.把水放進鍋裏。水燒開後，倒入洗凈的大蝦，倒入少許料酒，撒上胡椒粉和少許鹽。

4、煮5分鐘，這個好，蝦好煮，放在盤子裏蘸壹下就好了。