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沙蟲的做法

蠕蟲的做法如下:

材料:幹蟲適量,豬肉250克,龍口粉絲2根,油、鹽、糖、姜片適量。

步驟:

1.豬肉切片,用油、鹽、糖、姜腌制。

2.鍋裏沒水沒油,加了沙蟲。

3.大火翻炒幹沙蟲,直到它們變黃。

4.倒入足夠的開水。

5.大火煮十五分鐘。

6.把蟲子撿起來,放到另壹個湯鍋裏晾幹。

7.把剛煮蟲子的湯倒出來(不要全倒,留壹小部分,因為這裏有沙子)。

8.蓋上蓋子繼續煮20分鐘。

9.龍口粉泡水。

10,泡軟後用剪刀剪兩下,不要太長。

11,20分鐘後,打開蓋子,放入腌制好的肉片。

12.湯汁再次燒開後,加入泡好的龍口粉絲。

13,繼續煮三分鐘,加入適量鹽調味。

14,原味。

15,非常好吃。

16,這壹口好吃又甜。