火燒雲是壹道什麽菜？

火燒雲不是壹種食物，而是阿呆餐館。這家餐廳的菜品多為傣菜，並推出了銅鍋系列、蒜泥系列、邊陲小吃等壹系列菜品，比較厚重有特色，因其獨特的推廣方式和菜品而深受喜愛。傣菜是中國雲南傣族的壹道特色菜，特點是酸辣、清淡、開胃，烹飪時不增稠。