1
黃瓜洗凈切絲。
2
將麻汁加入碗中，加入壹些鹽和水。
三
朝壹個方向開麻汁。
四
然後倒入適量的香油。
五
沿壹個方向垂直攪拌均勻。
六
往碗裏加入壹些開水，讓它冷卻。
七
面條在鍋裏煮。
八
放入涼開水中，放涼。
九
把它放在碗裏。
10
馬上黃瓜切絲，麻汁，吃的時候拌勻，就可以吃了。
技巧
斷麻汁時不要壹次加太多水，要壹點壹點加。
菜單碼可以根據個人喜好添加，比如芹菜、豆芽、胡蘿蔔等等。
喜歡吃醋的可以放點醋。