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廣西平南人吃的涼皮怎麽做?

成分:

半個洋蔥是很好的食物。

兩把米粉

黃瓜1根

香菜1品系香客食品

胡椒半根食品

幾片火鍋肉

5-6個小番茄

蒜末適量

臺灣老酒黑醋3t

糖2t相克食物

麻辣油1t

芝麻油1t

半杯檸檬汁

壹點鹽

食譜做法:

1.將材料切碎。將米線焯水後取出備用。

為了不辣,洋蔥絲應該泡在水裏

肉片也要燙壹下備用。

2.將配料放入鍋中,攪拌均勻。

3.臺酒是用黑醋、糖、辣油、香油、檸檬汁、鹽陳釀的。放入碗中,攪拌糖,直到沒有顆粒。嘗嘗味道。

最後,將它們混合在壹起即可食用。