冬陰功和冬陰巴(酸辣蝦湯或魚湯):是老撾最具代表性的海鮮湯，味道酸辣。辣味來自辣椒，酸味來自檸檬。任何喝過它的人都會渴望它獨特的美味。
2.Lapu(肉末)是壹種具有老撾民族特色的萊菜。壹般做法是:將鮮魚、豬肉、雞肉、牛肉等剁碎。，並配以胡椒、香菜、番茄、檸檬、魚露等調味料，美味獨特。
3.Som mu(酸肉):用肉末、皮末，加入蒜末、鹽、味精等調料，腌制後用香蕉葉層層包裹。經過幾天的陳化，就可以食用了。口感鮮香微酸，爽滑爽口。
4.平開(燒雞):老撾的燒雞多以農家庭院雞為原料，用小火慢烤。雞肉蘸上醬油和幹辣椒粉，香氣撲鼻。
5.Yor June(老撾春卷):皮薄，包有蝦、肉、花生等。，或者用素餡包裝。油炸後色澤金黃，香氣誘人。蘸上甜辣醬，口感豐富。
6.Kao ram(竹筒飯):老撾人將洗凈浸泡過的糯米放入竹筒中，用小火烘烤至熟。這種竹筒飯是糯米和竹子混合而成，有嚼勁，有粘性，回味悠長。