坐月子喝點銀耳蓮子湯很有好處。銀耳有滋陰潤肺的功效,還能補脾開胃。蓮子可以保證人體內的經絡和氣血運行更加順暢。所以坐月子的時候可以喝銀耳蓮子湯。
蓮子中所含的棉籽糖對產後婦女有很好的滋補作用。產婦消化不良,脾虛泄瀉,惡露淋漓,白帶過多,失眠多夢,尿頻。適當吃壹些蓮子也有很好的食療效果。
工作方法
準備食材:紅棗20克,銀耳25克,蓮子70克,枸杞適量,水適量。
1.紅棗洗凈備用,蓮子提前壹晚浸泡備用。
2.蓮子泡好後去皮去掉裏面的黑心,洗凈備用。
3.枸杞泡1分鐘,銀耳泡15分鐘。發後去掉粗蒂,撕成小塊備用。
4、電飯鍋入水,放蓮子和紅棗進去煮1小時左右。
5.把銀耳放進去燉半個小時,再加入冰糖燉半個小時,直到全部煮開,湯汁粘稠。
6.放入枸杞燉5分鐘。