1
將胡蘿蔔、蘑菇和洋蔥切碎。
2
準備豬肉餡
三
鍋中加入適量的油，加熱。打入雞蛋，用鍋鏟攪拌成雞蛋顆粒。
四
加入蘿蔔和蘑菇肉餡，攪拌均勻。
五
加入適量的鹽翻炒，不加其他配料。
六
最後放入蔥花翻炒至餡料熟透。關掉暖氣。
七
取壹片豆皮，鋪上壹片烤海苔。
八
加入餡料。
九
用手將豆皮向壹端卷起來，形成壹個圓柱。用同樣的方法完成另壹份。***2份。
10
用刀將紙斜切成等份，然後放在盤子上。
11
成品。