佐料
適量的大米
蝦量
佐料
金槍魚罐頭
適量的
紫菜
適量的
調味品
蛋黃醬
適量的
白醋
適量的
海鮮壽司的做法
1.準備好需要的食材。
2.將適量金槍魚肉放入碗中，加入蛋黃醬。
3.攪拌成精細的金槍魚肉糜
4.將鮮蝦洗凈，去掉蝦線，貼上標簽(這樣可以更好更容易讓蝦在烹飪時不彎曲)。
5.鍋內放入適量冷水，水開後將蝦放入，煮開後撈出晾涼備用。
6.戴上壹次性手套或保鮮膜，在米飯中加入少許白醋，拌勻，將適量的米飯放在手掌上。
7.將適量的蛋黃醬金槍魚肉放在米飯中間。
8.成球
9.逐漸將其密封，並使其成為所需的形狀
10.取壹片海苔，包在飯團外面。
11.將煮熟的蝦去殼，保留尾部。從腹部對半切開，背部不要切，平放在盤子上。
12.取壹只蝦，放在準備好的紫菜飯團上。