奶酪松,鹹甜椰子。
1.將25克椰子粉、4.5克兩倍的代糖和3克發酵粉混合均勻。
2.1小雞蛋,38g左右(去殼重),加雞蛋,
3.脫脂牛奶80克,加入牛奶拌勻。
4.壹半面糊鋪開抹平,搖幾下。
5.1片減脂奶酪,放壹片奶酪,
6.放入剩下的面糊抹平,搖幾下。
7.上面撒上肉末和椰蓉,椰蓉和肉末適量。
8.在上面撒上肉松和椰子,減少蛋黃醬的脂肪量。
9.烤箱175度預熱25分鐘左右,防止肉松燒焦。蓋上壹層錫紙繼續烤。烤好後放壹會兒,就可以吃了。趁熱過來吃壹塊吧!
下次多放壹片奶酪!爆漿更好!
融化的奶酪會中和壹點幹燥的窒息感。
壹個人吃大概278卡/單位,承包整個單位也不過分!