發酵好的面團 壹塊（約250克面粉量的面團）
番茄披薩醬 4湯匙
午餐肉 150克
洋蔥 100克
芝士粉 1湯匙
黑胡椒碎 適量
用料2 (面團)
高粉 500克
清水 250克
蜂蜜 30克
淡奶油 110克
白砂糖 40克
鹽 3克
幹酵母 5克
黃油 15克
番茄披薩醬面包卷的做法1
午餐肉切粒，洋蔥切粒
發好的面團按去氣體，靜置松弛15分鐘。撒點幹粉，搟開
把披薩醬、午餐肉、洋蔥均勻鋪在面片上，用勺子或手按壓壹下。撒上芝士粉和黑胡椒碎
卷緊，封口收緊，兩邊的口子也封好。稍稍整成均勻的長條
用切面刀切成大約12份。放在溫暖濕潤處發酵至1.5倍大（約50分鐘）
烤箱預熱200度，把面包送入烤箱，上下火，15分鐘即可