成分:
嫩豆腐(內酯豆腐)半盒，蝦仁，杏鮑菇，紫菜，雞蛋，小蔥。
練習:
1.把嫩豆腐切成小塊，或者用勺子小心翼翼地舀到碗裏，蒸5分鐘。
2、配菜全部剁碎，海苔也撕成碎片，泡在水裏。
3.鍋裏放油炒出蔥花，放入香菇蝦仁翻炒。
4、加入水和紫菜，燒開後倒入水澱粉，加少許鹽和醬油到大寶寶身上。
5.將湯煮至濃稠，倒入蛋液，澆在蒸好的豆腐上，拌勻即可食用。