將南瓜切成塊,去皮。
將南瓜放入鍋中蒸熟。
南瓜搗成泥,加入面粉和糯米粉,比例為5: 4: 1。然後做面團,用豆瓣醬包起來。
放入電餅鐺中煎至熟。金黃香糯的南瓜餅做好了。
用雞蛋、牛奶、面粉、蘇打、漿糊,發酵壹會兒,然後做成像蛋糕壹樣的圖形。形狀自定義,圓也可以。妳可以根據自己的喜好加入堅果和芝麻。
丹麥玉米餅
材料:材料A: 1杯細玉米粉、1杯全麥面粉、少許麥麩皮、2湯匙糖、1茶匙幹酵母、1茶匙泡打粉。
材料B: 1雞蛋,溫水少許。
材料C:葡萄幹半杯,甜玉米粒1杯。
做法:1。將A料混合均勻,加入B料調成稠膏狀,放在溫暖的地方發酵1小時。
2.輕輕拌入材料C,繼續發酵半小時。
3.將電餅鐺或平底鍋加熱抹油,舀入面糊成圓餅形狀,小火烤至兩面金黃。
特點:外脆內軟,香甜可口。