方法很簡單。拿幾個燕窩燈，壹小塊冰糖。將燕窩浸泡在清水中，清洗幹凈。然後將燕窩和冰糖放入鍋中，加入適量的水。大火燒開後，轉小火燉45分鐘。
番茄果凍(非常漂亮的甜點)
材料:
番茄、糖、果凍粉、奶油。
練習:
1.先切西紅柿。挖出中間的肉。把肉榨成番茄汁。
2:將糖溶於水中，加入剛榨好的番茄汁壹起煮沸。
3:關火，加入果凍粉。攪拌均勻。
4:過濾上面準備好的果汁，把番茄顆粒和所有雜質過濾掉。
5:將過濾後的番茄汁倒入果凍盒中。等待凝固。
6:凝固後扣入盤中，加少許奶油，效果更好。