印度人以什麽為主食？

印度人的主食是米飯和面食，烹飪方法有煎、煮、燉。他們喜歡添加各種香料，尤其是辛辣的香料。印度的素食者很多，社會地位越高越忌諱。印度和中國類似。北方人吃面食，南方人多吃米飯。米糕和咖喱飯也是用大米做的。當然米飯是配咖喱醬的，但是印度的米飯不油不好吃，像糙米，但是形狀很長。