材料:雞蛋2個，250ml牛奶；
輔料:細砂糖適量。
牛奶和雞蛋羹
1
原材料準備好了。
2
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，形成蛋液。
三
加入牛奶和糖，攪拌均勻，直到糖融化。
四
將牛奶和蛋液過濾到壹個熱氣騰騰的碗裏。
五
蓋上保鮮膜，鍋內放入冷水，蓋上蓋子大火蒸約12至15分鐘。蒸的時間取決於妳自己爐子的火力。
六
蒸好後立即出鍋，小心打開保鮮膜。
七
牛奶蛋羹做好了！