玉米、牛奶、奶酪、黃油、雀巢淡煉乳、煉乳、吉士粉。
工作方法
1.超市買的零售玉米粒或者袋裝玉米,清洗幹凈泡牛奶~
2.奶酪切絲~從黃油冰箱裏拿出來備用~
3.用黃油把盤子底部擦幹凈~在上面撒些奶酪絲~
4.雀巢的淡煉乳和煉乳~拿出來備用~沒有牛奶可以代替。
5.把玉米粒從牛奶裏拿出來放在剛才的奶酪絲上,撒上淡奶和煉乳。
6.把2-3片吃剩的芝士絲和芝士片鋪在上面~放微波爐3分鐘~
7.取出盤子放入適量吉士粉~ ~攪拌均勻~為了增加厚度~
8.放入微波爐繼續高火3-5分鐘~ ~即可完成,濃稠~還有點絲滑~ ~
技巧
這個東東是在韓國料理店吃的~但是我試著根據自己的感覺做的。
材料
玉米、奶酪、雞蛋、鹽
工作方法
1.在沸水中煮玉米奶酪,直到奶酪融化,玉米熟了。
2.加鹽調味後,倒入蛋糊拌勻。
材料
玉米,沙拉,馬蘇裏拉奶酪
工作方法
1.玉米+沙拉(任何沙拉醬都可以,我用的是酸橙口味,很清爽)。攪拌好之後,上面鋪上馬蘇裏拉芝士絲,看我有多喜歡了;
2.進入烤箱中層170度,芝士會微微金黃。