雞肉[圖]雞肉壹塊相克食物
洋蔥[圖]洋蔥半個相克食物
醬油[圖]醬油兩勺
鹽壹勺
料酒[圖]料酒適量
香油[圖]香油適量
紅辣椒幹壹個
蒜[圖]蒜壹小片
辣椒油壹勺
菜譜做法：
洋蔥拌雞絲的做法圖解11.準備食材
洋蔥拌雞絲的做法圖解22.將雞肉劃開，放入鍋裏煮熟。
煮雞肉的水裏倒壹點料酒，我用的姜汁料酒。
熟後撈出冷水過壹遍，等其自然涼。
洋蔥拌雞絲的做法圖解33.洋蔥切絲或切小塊，將雞肉撕成條。
將洋蔥放入雞絲裏，攪拌均勻
洋蔥拌雞絲的做法圖解44.在洋蔥拌雞絲裏依次放入醬油，鹽，辣椒油
鍋裏倒入香油，蒜切碎，辣椒幹切碎，倒入鍋裏，翻炒。等聞到蒜香，油燒開。
將油倒入洋蔥拌雞絲裏。
攪拌。