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豬肉能為家常菜做什麽?

豬肉會做的家常菜有很多,比如肉幹、青椒肉絲、肉沫蒸蛋、蘿蔔絲炒肉等。作為餐桌上重要的動物性食品之壹,中國不僅是豬肉消費大國,也是生產大國。

豬肉能為家常菜做什麽?

香幹肉,幹洗切塊,豬肉切塊,腌制,在鍋裏炸碎生,加入香幹肉,翻炒調味,出鍋。

青椒絲:青椒切絲,豬肉切條,然後腌制,鍋裏倒油和青椒絲壹起翻炒,壹根青椒絲就完成了。

肉沫蒸雞蛋,先將雞蛋打散放少許鹽調味,再將肉沫放入蛋液中,大火蒸約10分鐘取出食用。