四菜壹湯進課堂的原因

家常菜比較容易上手。“四菜壹湯”之所以進入課堂，是因為中國家庭的家常菜更容易上手，而職場生活必備技能的實踐課程，比如學做四菜壹湯，就是四菜壹湯的體系:麻婆豆腐、宮保雞丁、魚露肉絲、西紅柿炒雞蛋、紫菜蛋花湯。