準備材料(4~5人)
優質奶酪(埃馬紐埃爾奶酪、格魯耶爾奶酪)長面包-10 cm
菜花和花菜(不可能，就是這個意思)-黃油各壹半-10g
小麥粉_壹湯匙牛奶-200毫升
生鮭魚片-兩片蒜泥-壹點點。
蝦(帶殼)-6條鹽和胡椒-適量
做事的方式
1.蝦尾留壹部分，剝去外殼，去掉背筋。菜花，菜花切成小塊，三文魚用刀大大切開。
2.在加了壹點鹽的湯裏，用漏勺把菜花和菜花在湯裏煮兩分鐘。把長面包切得足夠長，可以吃，然後放在烤面包機裏烤到剛剛好。將兩種奶酪切成細條。
3.將鍋中的黃油加熱融化，加入小麥粉、蒜泥等。然後平鋪在鍋底。加壹點牛奶，註意不要把材料變成疙瘩。稠化後加入奶酪至融化，加鹽調味，放入容器中，撒上胡椒粉。
沒想到這麽難翻譯。專有名詞很多，確實費了不少功夫。如果我不把它們給我，會有點遺憾。。。