豆腐300克，蘿蔔300克，豬肉250克，鹽2湯匙，醬油2湯匙，糖2湯匙，蠔油2湯匙。
二、豬肉燉豆腐的做法:
1，白蘿蔔去皮洗凈。
2.將白蘿蔔切成片。？
3.將豆腐切成塊。
4.把豬肉切片，把肥肉和瘦肉分開。
5、將肥肉放入鍋中，翻炒5分鐘即可肥膘。？
6.加入瘦肉翻炒3分鐘至變色。
7.加糖。
8.加入醬油和蠔油。
9.翻炒2分鐘。
10，加白蘿蔔片。？
11.加水，蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
12，放入豆腐。？
13，加鹽，燉5分鐘就可以出鍋了。
14.最後，把燉好的豬肉和豆腐放進碗裏。
豬肉燉豆腐小貼士:
1，先把肥肉逼出來，再炒瘦肉，不用加油了。？
2.豆腐需要燉壹段時間才能入味。這樣做出來的豬肉燉豆腐更美味。