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臘肉怎麽蒸?

南瓜蒸臘肉是壹道傳統菜肴,味道鮮香。關鍵是準備方法很簡單,基本上很容易看出來。臘肉就是我們通常所說的臘肉。又鹹又好吃。和南瓜壹起蒸味道更好。喜歡這道菜的朋友可以按照這壹步來。

臘肉怎麽蒸?

成分:

南瓜200克,培根200克。

南瓜蒸臘肉;

1,南瓜去皮切塊;

2.鍋中加入適量清水,放入臘肉煮20分鐘,撈出切片放入盤中;

3.鍋中加入適量水,燒開後放入培根南瓜,蒸20分鐘左右;

4、取出,放蔥花。

小貼士:

臘肉是用帶皮的新鮮五花肉,切塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌制,然後曬幹或熏制而成,有開胃散寒、促進消化的作用,但老年人應少吃。