1.麻辣奶奶:麻辣奶奶是簋街有名的麻辣火鍋店，以其獨特的口味和優質的服務備受好評。辣奶奶的水煮魚很有名，好吃，辣，分量足。
2.川友軒:川友軒是簋街上壹家以川菜為主的餐廳，提供川菜的各種經典菜肴，其中水煮魚很受歡迎。川友軒的水煮魚味道濃郁，鮮嫩，辣味和辣椒味很濃，非常好吃。
3.沸騰魚香:沸騰魚香是簋街上的壹家餐廳，主要以水煮魚和烤魚為主。它因其獨特的味道和優質的服務而受到高度贊揚。水煮魚香水煮魚好吃，辣，分量足。
4.田曉東:田曉東是簋街上壹家以川菜為主的餐館，供應各種經典川菜，其中水煮魚很受歡迎。田曉東的水煮魚味道濃郁，鮮嫩，有很濃的麻辣和辣椒味，非常好吃。
以上是簋街上壹些頗受好評的水煮魚餐廳，供大家參考。