肉炒瓜片：把黃瓜切薄片，瘦肉切片，鍋中放油放些蔥段，蒜片嗆味，把肉炒熟，倒入瓜片，加鹽少些，翻炒兩下即可出鍋
涼拌西紅柿：，把西紅柿洗凈切瓣，放些白糖即可
苦瓜煎蛋：苦瓜去籽，切碎，雞蛋打散，多打壹會，把苦瓜放入雞蛋液的碗裏打勻，鍋中放油煎熟即可