南瓜50克
藍莓30克
制作步驟
1. 南瓜洗凈切小塊後，隔水上鍋蒸熟(大約15～20分鐘)
2. 趁這個時間，將藍莓洗凈，用研磨碗壓成泥，壓泥前，先把藍莓浸泡在放有小蘇打的清水中，大概5分鐘，讓藍莓表面的農藥盡可能去除。
3. 取壹個小奶鍋，把藍莓放進去，加壹點點清水，剛好沒過藍莓就好。然後中火燒開後，轉小火煮壹下，並用筷子輕輕攪拌，煮成軟軟的藍莓醬就好啦。
4. 這時候，我們的南瓜也蒸好了。取出，同樣用研磨碗壓成泥，放到小碗裏，點綴上我們剛剛做好的藍莓醬。OK!