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冷盤:爛雞爪，蔥油蝦仁，酸辣白菜心，蔥油海蜇皮。熱菜:洋蔥烤鯽魚、雞蛋皮魚卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒龍蒿。點心:三絲春卷湯:酸菜肚湯。

冷盤:什錦沙拉，鹽水鴨，紅燒肚，藕片拌醋。熱菜:麻辣魷魚卷、奶油玉米餅、芋頭排骨鍋、奶湯西蘭花、杏鮑菇炒青菜。點心:八寶飯湯:烏雞湯。

冷盤:五香鯡魚，蔥油牛肚，糖衣紅薯條，芥末芹菜。熱菜:砂鍋魚頭、椒鹽雞、三鮮鍋巴、山藥炒胡蘿蔔、蒜泥豆角。點心:炒年糕湯:白菜小黃魚湯。