1.材料有雞腿、小番茄、蘋果、吐司、生菜；調料有橄欖油、蘋果醋、糖、鹽
2.雞腿去骨，撒鹽腌漬，平底鍋不加油，雞皮朝下放入，慢慢煎出油，兩面都煎成金黃色
3.煎好的雞肉隨喜好去皮
4.煎雞肉的時間將蘋果切丁，小番茄對半切開，吐司隨喜好烤或煎至表面酥脆，再切成小丁
5.生菜葉洗凈，掰成小塊，鋪在容器底部，再擺上切好的小番茄、蘋果、面包丁
6.最後將煎熟的雞肉切塊，擺在沙拉上面，這時調壹碗醬汁，壹大匙橄欖油，壹大匙蘋果醋，少許鹽，少許糖，拌勻即可，吃的時候淋上醬汁