彜家香米執行標準

彜香米執行標準為GB/T19266。此外，為保證香米質量，還有其他要求，如活菌數不得超過1000個/g，有機物含量不得超過0.5%，水分含量不得超過14.5%，雜質含量不得超過0.2%，破損米含量不得超過1.5%。還有壹些特殊要求，比如香米不能有有害物質，不允許有增味劑和色素。