材料:肉末250克。
兩個雞蛋
蔥適量
榨菜粉30克(可根據食量調整)
1
將肉末和蔥花榨菜攪拌均勻，加入少許料酒、鹽和雞精攪拌片刻。
2
把肉末放到盤子裏，然後直接在肉末上打兩個雞蛋。
三
入蒸鍋蒸20分鐘左右。
平底鍋
小時候我奶奶常給我做這道菜。很有營養。對寶寶最好。