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碗狀翅膀的做法

我和楚楚愛吃壹碗雞翅,感興趣,就在百度上做了個搜索。那時候還沒有好豆的菜譜。於是我把它記在了筆記本上。我還買了壹些烹飪書。我在大廳下面的廚房下了很大功夫!目標:做壹名美女廚師!

材料

食材:湯1升,雞蛋1 ~ 2個,粉絲30 ~ 40克,香菇5 ~ 6片,雞胸肉100克;

輔料:馬蹄粉/栗子粉2湯匙,水4湯匙,醬油1湯匙,油少許。

灣仔池

1

蒸雞胸肉,切絲/切絲備用。

2

粉絲洗凈浸泡,切段。

雞蛋被打碎了。

把湯煮沸。聽說湯是開水~或者清湯,還可以放濃湯寶。

燒開後加入香菇/蘑菇、粉條、雞蛋、肉絲。

兩湯匙馬蹄粉/栗子粉,四湯匙水,均勻勾芡。

均勻勾芡,加入醬油和油,拌勻。就是這樣。

如果不夠鹹,可以加點醬油或者鹽,但不要太鹹。只要攝入適量的鈉就可以了。

技巧

妳可以把切好的蘑菇和粉絲壹起浸泡。也許粉條吃起來會像蘑菇,就像超市裏賣的蘑菇面壹樣...