1,蒜苔
蒜苔是大蒜的莖,所以我們都知道大蒜有殺菌作用。蒜苔的刺激感雖然沒有大蒜強烈,但也含有天然殺菌成分辣椒素,其殺菌能力可達青黴素的十分之壹。
2.芹菜
芹菜是很好的天然青黴素,富含維生素和礦物質,如維生素A、C、K、鐵、鈣等。芹菜可以生吃,也可以炒著吃,還可以加到湯裏。不同的方式可以滿足不同的口味。
3.花椰菜
西蘭花也是壹種很好的天然青黴素,富含維生素和礦物質,如維生素C、K、B6、鉀和鎂。西蘭花可以曬幹也可以烤著吃,不同的方法可以滿足不同的口味。
4、韭菜
韭菜有很多名字,如洗腸草、壯陽草等,這也證明了韭菜是壹種藥食兩用的蔬菜。韭菜熱量低,維生素豐富,有自己獨特的香味,這和它所含的硫化物有關。
5.折疊耳朵根部
白首烏又名魚腥草,是南方常見的蔬菜,也是爭議最大的蔬菜。因為它奇怪的味道和口感,很多朋友吃不慣,但對於愛吃的朋友來說,它很好吃。魚腥草含有魚腥草的壹種。
參考以上內容:百度百科-大蒜抽薹