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寶寶食譜:6個月以上寶寶營養粥。

6個月以上的寶寶可以吃壹些半流質的食物,而“水米交融”的粥無疑是最好的主食。谷物富含各種蛋白質、礦物質和微量元素。同時可以在粥裏加入各種肉末和蔬菜,做成各種花樣的粥,讓寶寶茁壯成長,快速成長。媽媽覺得粥煮起來比較麻煩,寶寶覺得米粥無味不好吃。下面介紹幾種營養價值高,又容易煮的粥:

藍米粥

將淘洗好的大米,放入小鍋中,加入500克水,浸泡約1小時,使米粒吸水膨脹,然後用文火煮,以供餵食。

豬肉粥

將肉洗凈,放入鍋中煮熟,去掉筋膜,在煮熟的蔬菜案板上剁成泥狀,放入粥中煮熟後食用。

蔬菜粥

取適量綠葉蔬菜,洗凈切碎備用。淘米後放入鍋中加水煮粥。煮熟後,加入蔬菜末或炒好的肉末和少許鹽,煮至爛透。

番茄粳米粥

粳米洗凈,放入鍋中煮成粥。將成熟的西紅柿洗凈,用開水焯壹下,去皮,切碎,用幹凈的雙層紗布包好,將番茄汁擠到壹個小盆裏。取少量西紅柿,切成丁。將適量的番茄汁混入粥中,然後加入西紅柿丁。