把鍋裏的水燒開，把綠豆焯壹下，直到它們生了。壹定要把它們焯壹下。
將青椒切成小塊，壹起放入炒好的四季中。
將蒜瓣壓碎，歐芹切成小塊。
熱鍋熱油，爆香蒜瓣，四季青椒炒出香味，加鹽、糖、醬油，調好味，加入香菜粉，出鍋裝盤。
發球！把香菜出鍋，不然會變黃不好看。