玉米
241g
馬蹄
337克
烏骨雞
325克
佐料
油
適量的
雞肉粉
適量的
步驟
1.配料:玉米。
2.配料:菱角。
3.食材:烏雞。
4.烏雞洗凈，放入湯鍋中，加入適量清水。
5.蓋上鍋蓋，煮開。
6.將烏雞撈起，倒掉水，將烏雞和鍋洗凈。
7.把烏雞放在玻璃湯鍋裏。
8.小米洗凈，切塊。
9.馬蹄去皮洗凈。
10.將小米和馬蹄放入湯鍋中。
11.倒適量的水。
12.蓋上鍋蓋，把它燒開。
13.轉小火約2小時。
14.揭開鍋蓋，加入適量雞粉，燒開關火。
15.放入湯中，上菜後即可享用(* _ _ *)嘻嘻...
技巧
荸薺不宜生吃，因為它生長在泥土中，表皮和內部可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以壹定要洗凈煮熟後再吃。