味道:鹹香。難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘。類別:大眾菜。涼菜老少皆宜。主料:香菜、綠豆芽、生菜、粉絲、香菇、木耳。輔料:油、醋、胡椒粉、糖、醬油、辣醬、姜、蒜頭、香油。做法:65438。2.將壹勺鹽腌綠豆芽煮65，438+0分鐘，撈出瀝幹。3、然後把香菇和黑木耳放入卷中。4.加入生菜絲，立即取出瀝幹水分。5.瀝幹水，放入盆中備用。6、然後將幹粉絲放入煮沸。7、冷白水釣魚太冷，所以泡都是泡出來的。8.用雞蛋把蛋皮鋪開。雞蛋桃子。9.把所有的材料放在壹起。10，蒜和姜切碎，熱鍋熱油轉小火，倒入蒜姜末辣椒醬、醬油、糖、胡椒粉和醋，燒開，冷卻後再拌。11，倒入調料，戴上手套拌勻。(各家口味不同，妳可以根據自己的口味來做。)