1，牛肉醬。新鮮牛裏脊肉200克，將牛肉洗凈，然後切成小塊，焯水，取出水煮牛肉，倒出水煮牛肉水，清洗鍋，再次放入清水，將牛肉放入其中煮熟，然後取出，放入攪拌杯中，加入適量水煮牛肉水，打成牛肉醬。牛肉營養豐富，味道鮮美。很多寶寶都喜歡吃，尤其是還沒有添加固體食物的寶寶。
2.西蘭花牛肉泥。將西蘭花清洗幹凈，放入水中焯壹下，然後將牛柳切成小塊，清洗幹凈，然後放入鍋中煮30分鐘，直到牛肉熟。將西蘭花打成西蘭花蔬菜泥，然後將牛肉放入攪拌機，倒入煮牛肉的水，打成牛肉泥。將西蘭花泥和牛肉泥放在壹起，加入適量的鹽，直到西蘭花牛肉泥攪拌均勻。
二、牛肉的營養價值:
牛肉是壹種營養價值豐富的食物，含有豐富的蛋白質和氨基酸，能有效促進新陳代謝。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃了牛肉不會導致脂肪堆積，可以降低肥胖的概率，是壹種強氧化劑。牛肉中礦物質和維生素B的含量也比較高，可以有效的營養神經，促進身體的造血功能，改善貧血。多吃牛肉可以有效增強免疫力，增強身體的抗病能力。