妳不應該用烤面包機做蛋糕。就算這個烤面包機超級好,也只適合做面包,不適合做蛋糕。
做蛋糕有壹個過程,就是把蛋清送過來。蛋清送走後,盤子就不會掉了。這就是蛋糕軟的原因。蛋清與其他材料混合後,此時需要小心,不能用力,否則會消泡。而妳的面包機不可能那麽聰明,所以妳做不出軟軟的蛋糕。