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正宗明太魚燉豆腐

材料:魚2條,蔥1根,姜2片,鹽5g,醬油2湯匙,料酒2湯匙,豆腐1塊?

1,這個牌子壹定好吃,壹小碗辣白菜,壹勺辣醬。

2.太平洋魚洗凈切塊,豆腐切厚片,洋蔥切絲。

3.將砂鍋加熱,瀝幹油。

4.炒洋蔥絲。

5.加入辣白菜翻炒。

6、加入壹勺韓式辣醬,已經是滿滿的香味了。

7.加入明太魚,略炒。

8.把水澆在魚上。

9.水燒開後,倒入豆腐再煮。

10,蓋上砂鍋,改小火。

11,10分鐘左右開蓋,加入少許鹽。辣白菜有鹹味,放鹽要小心。