1，糖醋蒜:江南及北方地區的傳統小吃。富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及人體所需的多種氨基酸和微量元素。
2.榨菜:最初的榨菜最早見於中國重慶涪陵。在加工過程中，榨菜中的水分需要被擠出。工藝獨特，配料精致，鮮脆嫩滑，回味悠長。
3、田螺:湖南小吃，麻辣味，紫蘇味濃郁，無泥腥味，肉脆脆。
4、鹹菜:深受東北人喜愛，用芥末制成，具有濃郁獨特的風味和特殊的口感。
5.魚香肉絲:是四川名菜。這道菜是用腌辣椒、姜、蒜、糖和醋炒的裏脊肉絲。鹹鮮酸甜，有濃濃的蔥姜蒜蒜味。它的味道是由調味料制成的。這種方法起源於四川獨特的烹飪魚的方法，並被廣泛應用於川味菜肴中。
6.小炒肉:是湖南省常見的傳統菜肴，屬於湘菜。麻辣鮮香，口感滑嫩。原料主要是五花肉、青椒、紅椒等。
7.酸辣土豆絲:是用土豆、辣椒、白醋、洋蔥等做成的壹道菜。，又亮又酸又好吃。